• Zeeuwse creuses nr. 3 " De Oesterij " uit Yerseke
  € 4 / stuk
• Bitterballen “Bourgondisch” met Tierentijn mosterd
  € 10
• Mini Taco's met pulled pork, home made pickles
  € 14
• Manchego en Chorizo Ibérico, plankje met grissini en tapenade
  Home made Calamares met verse tartaarsaus
  € 14
  € 14
• Duroc Batallé “Gran Riserva” topham uit Granada 20 maanden gerijpt
  € 18

•              € 32 : voorgerecht -hoofdgerecht - koffie
  ‍
           Week 30 januari - 3 februari
  ‍
             Witloof met grijze garnalen en gepocheerd ei
  *****
            Steak met pepersaus, sla en frietjes
  *****
     Koffie / thee
• 
  
  

Gelieve deze te nemen voor het hele gezelschap
Verkrijgbaar ma - zon ( lunch en diner)

• Gravad lax, met sesam mayonaise, radijs en mosterdzaad
  Of
  Gebakken duif filet, met spitskool en jus van Cepes
  ***
  ‍Dorade filet, met fregola, pompoen, courgette en Thaïse rode currysaus
  Of
  ‍Ardeens varkenshaasje,  met snijbonen, torenbloemkool, krieltjes en Blackwellsaus
  ***
  Traag gegaarde rabarber, framboos sorbet, dragon crèmeux,
  yoghourt espuma en amandelschilfers
  Of
  ‍Kaasbordje van onze kaasmeester “Schockaert” (+ € 3)
  ***
  
  

• "V" Groene asperges, met crème van geitenkaas, Romesco saus en amandel
  Gravad Lax met sesam mayonnaise en mosterdzaad
  Gebakken Sint Jacobsnoot, met gepocheerd ei, grondwitloof en mousseline saus
  € 19
  € 23
  € 29
• Huisgemaakte garnaalkroketten  met citroen en gefruite peterselie - 1 / 2 stuks
  € 14 - € 20
  
• Carpaccio Black Angus, met mozarellacrème, rucola en parmezaan
  Gebakken duif filet, met spitskool en jus van Cepes
  € 21
  € 24
• Zeeuwse creuses nr. 3 "De Oesterij" uit Yerseke ( 6 stuks )
  € 24

"Van de hoeve en het bos"

• Huisbereide vol au vent klassiek van Mechelse koekoek
  € 24
• Huisbereide vol au vent “deluxe” van Mechelse koekoek met gebakken kalfszwezerik
  met crème van geitenkaas, Romesco saus en amandel
  
  € 34
  € 26

• "Uit de weide"

• Steak tartaar “Black Angus” à la minute bereid
  Ardeens varkenshaasje, met snijbonen, torenbloemkool, krieltjes en Blackwell saus
  Varkenswangetjes, met Gouden Carolus, witloofsla en frietjes
  Entrecôte Holstein 9 maanden dry aged ( 300 gram ) met saus naar keuze, frietjes en slaatje
  
  € 24
  € 26
  € 29
  € 45
  
• Ierse filet pure gebakken met verse bearnaise of groene peperroom
  Côte à l'os +/- 1 kg. ( per 2 pers ), met gebakken krieltjes, frietjes en drie sauzen
  
  € 38
  € 89
  ‍

• "Uit het water en de groententuin"

  Dorade filet, met fregola, pompoen, courgette en Thaïse rode currysaus
  € 29
• Gebakken Sint Jacobsnoten, met gepocheerd ei, grondwitloof, mousseline saus en puree
  
  
  € 39
  
  
  ‍
  ‍
• 
  
  

• Pannenkoeken met suiker
  € 7
  
• Pannenkoeken met siroop | confituur | Nutella
  € 8
• Pannenkoeken met vanille-ijs en warme chocoladesaus
  € 9

• Tomatensoep met balletjes
  OF
  Kaaskroketje
  ***
  Chicken nuggets of vol au vent of fish fingers met frietjes en slaatje
  ***
  Kinderijsje met leuke verrassing