• Zeeuwse creuses nr. 3 " De Oesterij " uit Yerseke
  Rilette van eend, met toast
  € 4 / stuk
  € 12
• Bitterballen “Bourgondisch” met Tierentijn mosterd
  € 10
• Gravad Lax , met mierikswortel mayo en mosterdzaad
  € 16
• Manchego en Chorizo Ibérico, plankje met grissini en tapenade
  Nobashi garnaal met Oosterse vinaigrette
  € 14
  € 14
• Duroc Batallé “Gran Riserva” topham uit Granada 20 maanden gerijpt
  € 18

•              € 32 : voorgerecht -hoofdgerecht - koffie
  ‍
         Menu vanaf donderdag 12 oktober :
  ‍
       Toast met bos champignons
  ***
         Gekonfijte eendenbout met wintergroenten en pommes neuf
  *****
     Koffie / thee
• 
  
  

Gelieve deze te nemen voor het hele gezelschap
Verkrijgbaar ma - zon ( lunch en diner)

• Paté van ree, met veenbessen, desemtoast, eendenmousse en mosterdsla.
  ***
  Velouté van aardpeer, met grijze garnalen en groentechips
  ***
  ‍Lotte filet, met handgerolde couscous, pompoen, raapjes,
  chorizo olie en jus van Ras El Hanout
  Of
  ‍Fazant filet met salie, akkerzwam, butternut, veenbessen, pommes Dauphine
  en fine champagne saus.
  ***
  Pistache Fantasy
  Of
  ‍Kaasbordje van onze kaasmeester “Schockaert” (+ € 3)
  ***
  
  

• "V" Auberginecrumble , met burrata crème en gekonfijte tomaat
  "V" Toast van boschampignons ,met lookroomsaus
  "V" Carpaccio van rode biet, met feta, kerstomaatjes en sinaasappel
  Carpaccio Black Angus met parmezaan en rucola
  Hertencarpaccio, met knolselder, gekonfijte tomaat, veldsla en balsamico
  Paté van ree, veenbessen, desemtoast, eendenmousse en mosterdsla
  Velouté van aardpeer, met grijze garnalen en groentenchips
  € 16
  € 14
  € 16
  € 21
  € 22
  € 18
  € 16
  
• Huisgemaakte garnaalkroketten  met citroen en gefruite peterselie - 1 / 2 stuks
  Zeeuwse creuses nr. 3 "De Oesterij" uit Yerseke ( 6 stuks )
  € 14 - € 21
  € 24
• 
  

• Huisbereide vol au vent klassiek van Mechelse koekoek
  € 26
• Huisbereide vol au vent “deluxe” van Mechelse koekoek met gebakken kalfszwezerik
  Steak tartaar Black Angus
  ‍Hazerugfilet, met spruiten, grondwitloof, boschampignons en amandelkroketten
  Fazant filet , met salie, akkerzwam, butternut, pommes dauphine en fine champagne
  Hert filet met Chantenay, raapjes, pastinaakpuree en rdoe wijn saus
  Gekonfijte eendenbout, met wintergroenten en amandelkroketten
  
  
  Optie : Truffel 5 gr. / 10 gr. :               € 12,5 / 25
  
  € 36
  € 26
  € 38
  € 33
  € 36
  € 29
  
• 
  ‍
• Octopus met lookboter, tuinkruiden en puree
  lotte filet, met handgerolde couscous, pompoen, raapjes, chorizo olie
  en jus van Ras el Hanout
  "V" Tagliatelle met boschampignons, lookroomsaus en Parmigiano kaas
  
  
  
  € 31
  € 29
   
   € 22
  
  
  ‍
  ‍
• 
  
  

• Tomatensoep met balletjes
  OF
  Kaaskroketje
  ***
  Chicken nuggets, vol au vent,  kindersteak of fish fingers met frietjes en slaatje
  ***
  Kinderijsje met leuke verrassing