• Zeeuwse creuses nr. 3 " De Oesterij " uit Yerseke
  € 4 / stuk
• Bitterballen “Bourgondisch” met Tierentijn mosterd
  € 10
• "V" Falafel home made, hummus van gegrilde paprika, tzatziki en gegrilde foccacia
  € 14
• Manchego en Chorizo Ibérico, plankje met grissini en tapenade
  € 14
• Duroc Batallé “Gran Riserva” topham uit Grenada 20 maanden gerijpt
  € 18

• à € 42 voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
• à € 36 voorgerecht -hoofdgerecht
• à € 32 hoofdgerecht- dessert
  Wordt op uw vraag s’middags voorgesteld van ma tem vrij (niet op feestdagen)

Gelieve deze te nemen voor het hele gezelschap
Verkrijgbaar ma - zon ( lunch en diner)

• Mechelse asperges, lauwe Xeres vinaigrette, tuinkruiden, gedroogde ham "Duroc Batallé" ( + € 3 )
  Of
  Vitello Tonnato, traag gegaarde kalfsfilet, rucola, tonijncrème en appelkappertjes
  ***
  ‍Zeebaarsfilet, risotto met tuinbonen, wilde groene asperges en gremolata
  Of
  ‍Entrecôte Black Angus,  crème van doperwtjes, sucrini en gepofte kerstomaatjes ( + € 3 )
  ***
  ‍Crème brûlée huisbereid met Madagascar vanille
  Of
  ‍Belgische aardbeien, sorbet van frambozen, espuma met citroengras en sesamkrokantje
  Of
  Kaasbordje van onze kaasmeester “Schockaert” (+ € 3)
  ***
  À la carte: ( gelieve de keuze te beperken tot 3-4 verschillende gerechten per gang )
  
  
  

• "V" Falafel home made, hummus van gegrilde paprika, tzatziki, gegrilde foccacia
  € 14
• "V" Geitenkaasje "Aurelie", gegrild met honing, kruidensla, granaatappel en pecanootjes
  "V" Mechelse asperges op Vlaamse wijze
  Mechelse asperges lauwe Xeres vinaigrette, tuinkruiden, gedroogde ham "Duroc Batalléé
  € 16
  € 22
  € 26
  
• Geitenkaasje "Aurélie", gegrild met honing, kruidensla, granaatappel en krokante pancetta
  € 17
• Huisgemaakte garnaalkroketten  met citroen en gefruite peterselie - 1 / 2 stuks
  € 14 - € 20
  
• Carpaccio "Black Angus", burrata crème, oude parmezaan en gekonfijte kerstomaatjes
  € 21
  
• Vitello Tonnato, traag gegaarde kalfsfilet, rucola, tonijncrème en appelkappertjes
  € 19
  
• Zeeuwse creuses nr. 3 "De Oesterij" uit Yerseke ( 6 stuks )
  € 23
  

"Van de hoeve en het bos"

• Huisbereide vol au vent klassiek van Mechelse koekoek
  € 24
• Huisbereide vol au vent “deluxe” van Mechelse koekoek met gebakken kalfszwezerik
  € 34

• "Uit de weide"

• Steak tartaar “Simmentaler” à la minute bereid
  Entrcôte "Black Angus" , crème van doperwtjes, sucrini en gepofte kerstomaatjes
  
  € 24
  € 34
  
• Ierse filet pure gebakken met verse bearnaise of groene peperroom
  
  € 38
  

• "Uit het water en de groententuin"

  Zeebaarsfilet, risotto met tuinbonen, wilde groene asperges en gremolata
  € 30
• Rogvleugel, gebakken, met kappertjes, jonge courgette, limoen en tuinkruiden
  "V" Mechelse asperges op Vlaamse wijze
  Mechelse asperges lauwe Xeresvinaigrette met tomaat, gedroogde ham "Duroc Batallé"
  "V" Geitenkaasje "Aurélie", gegrild met honing, kruidensla, granaatappel en pecanootjes
  "V" Risotto met tuinbonen, wilde groene asperges en gremolata
  Geitenkaasje "Aurélie", gegrild met honing, kruidensla, granaatappel en krokante pancetta
  € 30
  € 29
  € 36
  € 24
  € 24
  € 26
  ‍
  ‍
• 
  
  

• Pannenkoeken met suiker
  € 7
  
• Pannenkoeken met siroop | confituur | Nutella
  € 8
• Pannenkoeken met vanille-ijs en warme chocoladesaus
  € 9

• Tomatensoep met balletjes
  OF
  Kaaskroketje
  ***
  Chicken nuggets of vol au vent of fish fingers met frietjes of puree
  ***
  Kinderijsje met leuke verrassing