Op kerstdag en oudjaar kan u heerlijk genieten en feesten in Kasteel Sint-Michiels
Sfeervol tafelen met Kerst
Kom op dinsdag 24 of woensdag 25 december 2019 sfeervol lunchen of dineren in Kasteel Sint-Michiels. De chef en zijn team hebben voor u een feestelijk menu samengesteld, ideaal om Kerst gezellig met de familie te vieren.
Amuses van de chef ---- Tartaar van kalf met zilte groenten, krokante zwezerik en crème van zeekraal ---- Velouté van butternut pompoen met ravioli van sneeuwkrab en winterprei ---- Rollade van fazant met groene kool, pancetta en fine champagne saus ---- Parfait met nougatine, veenbes en pistache of * Kaasbordje van kaasmeester Schockaert
24 december 2019: diner 25 december 2019: lunch of diner
Vier Kerst in Kasteel Sint-Michiels en reserveer snel uw tafeltje via info@kasteelsintmichiels.be of 015 69 01 58 Uw reservatie is pas definitief na betaling van het volledige bedrag.
Oudejaarsavond diner
We ontvangen u op dinsdag 31 december 2019 vanaf 19u met bubbels en enkele heerlijke degustatiehapjes. Het diner wordt om 20.15u geserveerd met aangepaste wijnen die door onze sommelier met zorg zijn uitgezocht.
Ontvangst met degustatiehapjes van de chef ---- Torentje van Schotse zalm met gebakken coquille, avocado crème en limoen ---- Bisque van grijze garnalen met armagnac en Isygny room ---- Hertenkalffilet met knolselder, shi-také en jus met oude port ---- Chocolade “Valrhona” ivoire 35% met structuren van citrus en hazelnoot
€ 95 p.p.
Prijs all-in tot 00u (inclusief aperitief - aangepaste wijnen - waters - koffie - thee - frisdranken - pilsbier - bubbels om middernacht) Vanaf 00u te betalen per consumptie
Vier oudjaar in Kasteel Sint-Michiels en reserveer snel uw plaatsje via info@kasteelsintmichiels.be of 015 69 01 58 Uw reservatie is pas definitief na betaling van het volledige bedrag.