Apero hapjes (doorlopend verkrijgbaar)
Bitterballen “Bourgondisch” met Tierentijn mosterd
€ 12
Manchego en Chorizo Ibérico plankje met grissini en tapenade
€ 14
Duroc Batallé “Gran Riserva” topham uit Granada 20 maanden gerijpt
€ 18
Voorgerechten
Huisgemaakte garnaalkroketten - citroen - gefruite peterselie 1/2 stuks
€ 17 / 25
Tataki van tonijn - ponzu met yuzu - avocadocrème - tuinkruiden
€ 21
Carpaccio van rund - mozzarella crème - gekonfijte tomaat - rucola
€ 21
V Tataki no tuna - ponzu met yuzu - avocadocrème - tuinkruiden
€ 19
Hoofdgerechten
VLEES
Huisbereide Vol-au-vent van Mechelse koekoek
€ 28
Vol-au-vent « de luxe » van Mechelse koekoek met gebakken kalfszwezerik
€ 39
Steak tartaar van Black Angus rund - verse frietjes - frisse sla
€ 28
Kalfs dunne lende - blackwell saus - rostï - seizoengroentjes
€ 34,5
Ierse Ribeye (300g) - pepersaus of béarnaise - seizoenslaatje - verse frietjes
€ 41
Filet mignon - pepersaus of béarnaise - seizoenslaatje - verse frietjes
€ 38,5
VIS
Kort gebakken tonijn - frisse salade Nicoise - olijventapenade
€ 34
Koolvishaasje - witte wijnsaus - broccoli puree- courgette
€ 31
VEGGIE
V Kort gebakken no tuna - frisse salade Nicoise - olijventapenade
€ 29
Nagerechten
Créme brulée, huisbereid
€ 13
Dame Blanche - vanille-ijs - saus Valrhona pur Caraïbe 66%
€ 14
Crumble van Jonagold - bolletje vanille-ijs en crème anglaise
€ 15
Coupe Colonel - citroensorbet met ijsgekoelde Absolut Vodka
€ 15
Kindergerechten (tot 12 jaar)
Tomatensoep met balletjes
€ 7
Kaaskroket
€ 9
Home made chicken nuggets met appelmoes en frietjes of puree
€ 15
Home made fish fingers met tartaar, slaatje en frietjes of puree
€ 15
Kinderijsje met leuke verrassing
€ 7
Wijnkaart
Met zorg door onze sommelier uitgekozen.
Geniet van een zorgvuldig samengestelde keuze aan topwijnen uit gerenommeerde regio’s. Vraag tijdens uw bezoek gerust naar onze actuele wijnsuggesties.
