Marktmenu

Volledig vier gangen menu.

Een menu voor het hele gezelschap, verkrijgbaar van dinsdag tot zondag (lunch en diner).

Marktmenu - €67 p.p.

Kalfstartaar - asperge - zalmeitjes - dragoncrème
ꕤ
Tataki van tonijn - ponzu met yuzu - avocadocrème - tuinkruiden
ꕤ
Lamsfilet - rozemarijnsaus - witte asperge - gratin
of
Pladijsfilet - tuinbonencrème - pommes fondant - venkel - mosseljus
ꕤ
Huisbereide crème brûlée
of
Matcha crémeux - pistache - rabarbar - kalamansi
‍of
Bordje met gerijpte hoevekazen (+ € 6 suppl.)
LOCATIE

Groenstraat 11
2860 Sint-Katelijne-Waver

CONTACT
OPENINGSUREN RESTAURANT
  • Maandag: Gesloten
  • Dinsdag: 11:30 - 17:00
  • Woensdag: 11:30 - 17:00
  • Donderdag: 11:30 - 15:00 | 18:00 - 23:00
  • Vrijdag: 11:30 - 15:00 | 18:00 - 23:00
  • Zaterdag: 17:30 - 23:00
  • Zondag: 11:30 - 17:00
© Copyright 2026 KASTEEL SINT-MICHIELS - All Rights Reserved, bekijk onze Privacystatement